Transtuky, mléko

Obzvláště je přitom důležité, že běžnému obyvatelstvu o tom nejsou známy žádné podrobnosti, čímž se celá záležitost stává velmi nebezpečnou. A to také proto, že zejména u dospívajících dětí a mládeže existuje velmi velké nebezpečí, protože obzvláště části pozemského lidstva konzumují největší množství transtuků v potravinách, které způsobují poškození zdraví, které už nelze opět napravit. Transmastné kyseliny – samozřejmě se jedná o ně – jsou extrémně nebezpečné, neboť tělo může jejich přetvořené dvojné uhlovodíkové vazby rozložit jen velice těžko nebo vůbec. Z tohoto důvodu je tělesně-organické zdraví neobyčejně silně zatěžováno, přičemž také vzniká obezita, vysoko stoupají hodnoty škodlivého LDL-cholesterolu a vyvolávají aterosklerózu, resp. vápenatění cév. To znamená, že se tím silně zvyšuje riziko srdečního infarktu a mrtvice. Tak jako tomu není u žádného jiného tuku, je již nepatrné množství transtuků velmi nebezpečné, přičemž již 2,5 gramu za den, pokud jsou pravidelně přijímány v uvedené míře během období 4-8 let, zvyšuje riziko jmenovaných chorob, poškození zdraví a vážných nemocí o více jak 30 procent. Budou-li tedy transtuky přijímány denně, pak to časem nevyhnutelně vede k závažným zdravotním problémům, a to obzvláště tehdy, když má člověk dědičné vlohy k časné ateroskleróze. Pozemšťané již desetiletí konzumují přemíru transtuků, obzvláště v důsledku stravování se fast-foodem, mnoha hotovými produkty, sušenkami, pečivem, croissanty, kuřecími nugety, koláči, hranolkami, kroketami, různými chipsy a burgry, popcornem, různými tvarohovými produkty, stejně jako kvůli dalším produktům obsahujících tuk, resp. kvůli tučným pokrmům. Ztužený nebo částečně ztužený rostlinný tuk obsahuje transtuky.

Billy Jaké tuky a oleje, které jsou k dispozici zde u nás na Zemi, by měly být především používány?

Ptaah V zásadě a především by měly být používány jen vysoce kvalitní rostlinné oleje, které jsou bohaté na jednoduché a vícenásobně nenasycené mastné kyseliny. Velmi dobrý je přitom olivový olej, řepkový olej, bodlákový olej, slunečnicový olej, olej z kukuřičných klíčků, mandlový olej, sezamový olej, olej z vlašských ořechů, olej z lískových ořechů, pupalkový olej, brutnákový olej, olej z pšeničných klíčků, olej z podzemnice olejné, neboť tyto oleje redukují z části negativní vliv transmastných kyselin v mnoha připravovaných potravinách resp. pokrmech.